Räuchern & Grillen

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Zerwirktisch
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128879
 Einfacher Aufbau
Platzsparend zu verstauen
Mit Schmutzwasserablauf
Klappbar
Arbeitshöhe ca. 85 cm
 
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Elektrischer Fleischwolf
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138542
 Optimal für den Hausgebrauch
Inkl. super Zubehör
Leistungsaufnahme: 250 Watt
 
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Räucher-Grillofen
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056575
 Aus Edelstahl
Platz für bis zu 8 Fische
Regulierbarer Rauchabzugschieber
Maße Räucherofen (ohne Gestell) ca. 44 x 28 x 14 cm
 
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Räuchertonne, verzinkt
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075569
 Hochwertige verzinkte Blech
ca. 18 Fische
Höhe ca. 77 cm
Mit viel Zubehör
 
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Masterbuilt Digitaler Elektro-Räucherofen
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203563
 4587 cm² Garfläche
Maße: 84,5 x 52,0 x 50,5 cm
Gewicht: 19,3 kg
 
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Cormoran Räucherofen XL
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112792
 Deckel ist dicht verschließbar
3 große Brenntöpfe
Innenmaße ca. 47 x 23 x 10 cm
 
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Wurstfüller
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138540
 Aus Metall
Leichte Reinigung
Verschiedene Aufsätze
 
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Aalschrank
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067906
 Verzinktes Stahlblech
Stabil und langlebig
Mit Zubehör
Maße ca. 20,5 x 25,0 x 110,0 cm
 
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Krallen-Räucherhaken Edelstahl
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130923
 Aus Edelstahl
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Räucherofen Modell 1
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054711
 Aus aluminiertem Feinblech
Für 40 Fische liegend oder hängend/ 20 Aale hängend
Inklusive Grundausstattung
Maße: 125 x 39 x 28cm
 
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Feuerstarter Magnesium
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149123
 Praktisch Feuer entzünden
 
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Funpuls Kalträucher-Vorrichtung
 (23) 
164953
 Maße: 15,5 x 15,5 x 4,5 cm
Inkl. 100 g Räuchermehl
 
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Enders Picknickgrill Dallas
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131360
 Mit emaillierten Kohlerosten
2 Grillroste verchromt je 34 x 22 cm
Tragegriff aus Holz
Geöffnet: 42 x 51 x 19 cm
Kann beidseitig gegrillt werden
 
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Albatros Haken
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130922
 Hochwertige Räucherhaken
Inhalt: 5 Stück
 
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Zippo Feuerzeug
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165586
 Motiv: Bass Fishing
Höhe: 5,5 cm
Gewicht: 75 g
 
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Thermometer
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048536
 Für Räucheröfen
 
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Das passende Zubehör für das Räuchern & Grillen von Wild bei Askari

Die älteste Methode um Fleisch oder Fisch haltbar zu machen ist das Räuchern und Grillen. Hierfür gibt es mittlerweile verschiedenste Methoden und Hilfsmittel und jeder Jäger und Jägerin wird sagen, dass er oder sie es am besten machen und alles andere falsch ist. Bei der Würzung fängt es an, man kann sich selber Gewürzmischungen anlegen oder welche aus dem Fachhandel oder Internet kaufen. Es gibt Räuchermehl, Räucherchips oder Salz. Beim Räuchern gibt es zwei Methoden das Fleisch haltbar zu machen, das Kalträuchern und Heißräuchern. Welche dieser Methoden man bevorzugt, muss jeder Jäger und jede Jägerin selber ausprobieren.