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![Perca Original Räuchermehl](https://images.askari-sport.com/de/product/1/detail/perca-original-raeuchermehl-1567501543.jpg)
![Perca Original Räuchermehl](https://images.askari-sport.com/de/product/2/detail/perca-original-raeuchermehl-1567501543.jpg)
AusrüstungWildverarbeitung & -zubereitungRäuchern & Grillen
Perca Original
Räuchermehl
ab€ 3,29
€ 6,58 - 6,78 / kg
![Ankerkraut Gewürz (Dutch Oven)](https://images.askari-sport.com/de/product/1/detail/ankerkraut-gewuerz-dutch-oven.jpg)
AusrüstungWildverarbeitung & -zubereitungRäuchern & Grillen
Ankerkraut
Gewürz (Dutch Oven)
€ 61,00 / kg
![Ankerkraut Gewürz (Steak)](https://images.askari-sport.com/de/product/1/detail/ankerkraut-gewuerz-steak.jpg)
AusrüstungWildverarbeitung & -zubereitungRäuchern & Grillen
Ankerkraut
Gewürz (Steak)
€ 54,90 / kg
![Ankerkraut Gewürz (Magig Dust)](https://images.askari-sport.com/de/product/1/detail/ankerkraut-gewuerz-magig-dust.jpg)
AusrüstungWildverarbeitung & -zubereitungRäuchern & Grillen
Ankerkraut
Gewürz (Magig Dust)
€ 49,90 / kg
![Ankerkraut Gewürz (Wild)](https://images.askari-sport.com/de/product/1/detail/ankerkraut-gewuerz-wild.jpg)
AusrüstungWildverarbeitung & -zubereitungRäuchern & Grillen
Ankerkraut
Gewürz (Wild)
€ 73,20 / kg
![Ankerkraut Gewürz (Bratkartoffeln)](https://images.askari-sport.com/de/product/1/detail/ankerkraut-gewuerz-bratkartoffeln.jpg)
AusrüstungWildverarbeitung & -zubereitungRäuchern & Grillen
Ankerkraut
Gewürz (Bratkartoffeln)
€ 68,63 / kg
![Ankerkraut Gewürz (Currywurst)](https://images.askari-sport.com/de/product/1/detail/ankerkraut-gewuerz-currywurst.jpg)
AusrüstungWildverarbeitung & -zubereitungRäuchern & Grillen
Ankerkraut
Gewürz (Currywurst)
€ 61,00 / kg
![Buchen-Räuchermehl](https://images.askari-sport.com/de/product/1/detail/buchenraeuchermehl.jpg)
AusrüstungWildverarbeitung & -zubereitungRäuchern & Grillen
Buchen-Räuchermehl
ab€ 3,79
€ 7,58 - 11,58 / kg
Das passende Zubehör für das Räuchern & Grillen von Wild bei Askari
Die älteste Methode um Fleisch oder Fisch haltbar zu machen ist das Räuchern und Grillen. Hierfür gibt es mittlerweile verschiedenste Methoden und Hilfsmittel und jeder Jäger und Jägerin wird sagen, dass er oder sie es am besten machen und alles andere falsch ist. Bei der Würzung fängt es an, man kann sich selber Gewürzmischungen anlegen oder welche aus dem Fachhandel oder Internet kaufen. Es gibt Räuchermehl, Räucherchips oder Salz. Beim Räuchern gibt es zwei Methoden das Fleisch haltbar zu machen, das Kalträuchern und Heißräuchern. Welche dieser Methoden man bevorzugt, muss jeder Jäger und jede Jägerin selber ausprobieren.