Räuchern & Grillen

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Zerwirktisch
 (89) 
128879
 Einfacher Aufbau
Platzsparend zu verstauen
Mit Schmutzwasserablauf
Klappbar
Arbeitshöhe ca. 85 cm
 
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Masterbuilt Digitaler Elektro-Räucherofen
 (1) 
203563
 4587 cm² Garfläche
Maße: 84,5 x 52,0 x 50,5 cm
Gewicht: 19,3 kg
 
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Wurstfüller
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138540
 Aus Metall
Leichte Reinigung
Verschiedene Aufsätze
 
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Elektrischer Fleischwolf
 (13) 
138542
 Optimal für den Hausgebrauch
Inkl. super Zubehör
Leistungsaufnahme: 250 Watt
 
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Aalschrank
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067906
 Verzinktes Stahlblech
Stabil und langlebig
Mit Zubehör
Maße ca. 20,5 x 25,0 x 110,0 cm
 
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Peetz Räucherofen
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118204
 Aus aluminiertem Feinblech
Mit Grundausstattung
Maße ca. 100 x 39 x 40 cm
 
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Perca TecNet Netz zur Futter-/Räuchergut-Trocknung
 (22) 
138654
 Verschiedene Ebenen
Futter-/Räuchergut-Trocknung
Große Öffnung mit Reißverschluss
Maße: 45 x 45 x 65 cm
 
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Räuchertonne, verzinkt
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075569
 Hochwertige verzinkte Blech
ca. 18 Fische
Höhe ca. 77 cm
Mit viel Zubehör
 
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Funpuls Kalträucher-Vorrichtung
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164953
 Maße: 15,5 x 15,5 x 4,5 cm
Inkl. 100 g Räuchermehl
 
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Räuchersalz (Lauge)
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040823
 Für perfekt geräucherte Fische
Einwaage: 450 g
 
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Zippo Feuerzeug
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165586
 Motiv: Bass Fishing
Höhe: 5,5 cm
Gewicht: 75 g
 
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Filetier- und Ausbein-Brett
 (9) 
046602
 Filetier- und Ausbein-Brett
 
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Hand-Fleischwolf
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138566
 Aus verzinktem Gusseisen
Einfache Bedienung und Reinigung
Hält an jedem Tisch
 
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Set
Teleskop-Räuchertonnen-Set
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063432
 Teleskop-Räuchertonne
Räuchersalz + Buchen-Räuchermehl
Fisch-Filetierbrett + Filetiermesser
 
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Feuerstarter Magnesium
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149123
 Praktisch Feuer entzünden
 
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Krallen-Räucherhaken Edelstahl
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130923
 Aus Edelstahl
Inhalt: 5 Stück
 
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Das passende Zubehör für das Räuchern & Grillen von Wild bei Askari

Die älteste Methode um Fleisch oder Fisch haltbar zu machen ist das Räuchern und Grillen. Hierfür gibt es mittlerweile verschiedenste Methoden und Hilfsmittel und jeder Jäger und Jägerin wird sagen, dass er oder sie es am besten machen und alles andere falsch ist. Bei der Würzung fängt es an, man kann sich selber Gewürzmischungen anlegen oder welche aus dem Fachhandel oder Internet kaufen. Es gibt Räuchermehl, Räucherchips oder Salz. Beim Räuchern gibt es zwei Methoden das Fleisch haltbar zu machen, das Kalträuchern und Heißräuchern. Welche dieser Methoden man bevorzugt, muss jeder Jäger und jede Jägerin selber ausprobieren.